我的儿子天天,从小就是一个吃饭让我很头疼的孩子。不过幸运的,是他有一个热爱做美食的妈妈~ 他很在意食物的外观,所以我不但要把食物做得好吃,还要做得漂亮。 松饼是他很喜欢的食物之一,今天的六个松饼,又全都被他一扫而光了~
562.0 卡
19.0 克
22.0 克
47.0 克
7.0 克
8.0 克
563.0 毫克
A,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
蛋黄和蛋清分离,装入两个容器。把准备好的牛奶,低粉过筛加入蛋黄,搅拌均匀至无颗粒。
蛋清打发。分两次加入白糖,用打蛋器打发。
打发至小弯勾,盆倒过来蛋白也不会流动。
将1/2蛋白加入蛋黄中,划Z字搅拌均匀。
再把搅拌好的蛋黄加入蛋白,继续划Z字搅拌均匀。
起锅稍预热,小火,加入一小块黄油,让它在锅底快乐地划几圈儿。
用勺子挖3勺放进锅里,小火,加2滴水,盖上锅盖焖30秒。
翻面,同样盖上锅盖焖一会儿,两面都呈黄色后,装盘即可。
有糖粉的话,可以用筛子过滤的方式均匀撒到松饼上。也可以用水果、酸奶或奶油等搭配点缀。最后,挑几个外观最好看的,拍一张美美的照片,用美图秀秀滤镜修下图,就完成啦!
儿子竖起了大拇指,代表他很喜欢哦!