( ˶˙º˙˶ )୨ 牛肉粒蘸芝士牛奶酱 — 超好吃酸甜辣酱汁
简单
4人份
怎么说呢，这个酱汁很像配着牛排吃的那种。也真的很下饭。真的不知道这种菜该取什么名字😂起名废 配的那个牛奶芝士酱是之前微博上看到的，感觉很不错的样子 配上土豆泥，白米饭🍚简直了 土豆泥🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/104461993/
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食材清单
其他
- 1个小青椒
- 1勺油
- 1片芝士片
- 2个小米椒
- 2勺生抽
- 3个蘑菇
- 3勺清水
- 3勺蕃茄酱
- 5克黑胡椒
- 芝士牛奶蘸酱👇🏻👇🏻👇🏻
- 适量牛奶
- 酸甜辣酱汁👇🏻👇🏻👇🏻
- ⭐️不能吃辣的这里用甜的那种青红椒就好
肉类
- 1块牛肉
蔬菜
- 1勺蒜泥
蔬菜类
- 1/2个洋葱
调味料
- 1勺白糖
- 3克盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切小块，放料酒，黑胡椒，盐腌制10分钟以上
2
洋葱切片，蘑菇切片，小青椒小米椒切圈（如果用的甜椒就切菱形）
3
调制酱汁，把它搅匀
4
热锅倒油下牛肉粒炒变色
5
倒入其他食材翻炒均匀，稍微炒个1-2分钟（我喜欢软软的洋葱）
6
倒入酱汁翻炒，煮个2-3分钟让它们充分吸收酱汁就可以起锅了
7
另起一锅，倒入牛奶
8
放芝士片
9
放入黑胡椒和盐调味，搅啊搅煮至浓稠（我可能是牛奶倒多了也可能是没煮够时间，所以成品没有芝士的拉扯感，有点太稀了）
10
沾满甜辣酱的牛肉粒裹满芝士牛奶！味道真的很不错👌
11
一口土豆泥，一口牛肉，哇哦，超级幸福ଘˊᵕˋଓ
