滋补清炖羊肉
简单
4人份
增强免疫力，滋补不长肉！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5斤羊肉
- 1盒炖肉调料
- 3只小米辣
- 5根小葱花
- 8片生姜
- 8瓣蒜
- 汤料
肉类
- 炖肉辅料
蔬菜类
- 1根大葱
- 3根香菜
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
835.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉冷水下锅，大火煮开后再煮7分钟左右。捞出羊肉冲洗干净，把锅里的汤全部倒掉～羊肉再次下锅加入足量清水，开火～
2
准备好的炖肉辅料，调料盒忘记拍照啦！里面一半是花椒，另一半是超市买的炖肉调料，如果超市的炖肉调料里有花椒，直接放一包也可以哦
3
锅开后下入上面的炖肉料，中火继续炖40分钟，然后下入盐～盐的分量不是很好分享，看量哈！这个时候放入盐为了肉能够入味～放盐后继续炖20分钟⏰
4
20分钟后下入备好的土豆和白萝卜（这时候羊肉已经炖烂，如果觉得不够烂，在炖一会儿，出锅前20分钟下土豆就好哦！）羊肉炖青萝卜更好吃，但是特殊时期木有青萝卜，土豆也是好吃哒！
5
土豆和白萝卜中小火继续炖20分钟左右，看着点土豆绵软就好不要太烂哈！烂锅里不太好啦～出锅撒入葱花香菜，也可以放鸡精味精提味。
6
只有羊肉的香味木有膻味，开动😎
