珍珠+奶茶（琴姐）
简单
4人份
下雨天哪也去不了，在家折腾最好了😁锻炼了身体，满足了嘴巴😁小吃货说想喝手作奶茶，好勒，为娘的满足你，奶茶走起…………
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食材清单
其他
- 180克水
- 300克木薯粉
- 炼乳
- 牛奶
- 珍珠奶茶食材👇👇👇
- 珍珠所用的食材👇👇
- 茶叶
调味料
- 100克红糖
- 白糖
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
637.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木薯粉过筛
2
锅里放红糖，水，烧开烧开烧开
3
烧开后红糖化了趁热倒进木薯粉里，慢慢倒，红糖水的量自己控制，木薯粉吸水性不同
4
筷子迅速拌匀，我怕把爪爪烫了，用筷子喽😄，你也可以戴个厚手套，外面再套个一次性手套揉，但太粘闹心死了我试过，还是用筷子方便
5
这样，哎😜这颜色😝😂
6
搓成长条，切小粒
7
找个盘子里面放些木薯粉，切好小粒的团子丢进来，滚一滚
8
全部做好后，筛去多余的木薯粉，吃多少煮多少，多的装进保鲜袋里冷冻就行，要吃拿出来煮
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锅里烧水，水稍微多些，不要节约哦😄，不然粘底，水开了丢进去煮10分钟左右
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浮起来了捞出
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放进装有冷水的盆子里，反复冲洗个几遍
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锅里在烧开水，把冲洗好后的珍珠丢进来，水开后关火
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好看吧😄，捞出用凉白开泡着
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牛奶小火煮开
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茶叶没啥讲究，我乱放的，红茶颜色好看些😁
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牛奶开后把茶叶放进去，你要想茶香味浓些就泡时间久些
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炼乳可加可不加，看自己喜好，这个也是下午熬的，可以参考下炼乳的做法👉👉http://www.xiachufang.com/recipe/102322251/
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把奶茶里的茶叶过滤掉，杯子里放珍珠，倒入奶茶，享用吧😄没有胶的珍珠奶茶给孩子喝放心😊
