孜然锅巴在家做
简单
4人份
时间：约10-20分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 100g饺子皮
- 1小勺孜然粉
- 适量辣椒粉
调味品
- 根据口味添加盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饺子皮切成9小块。饺子皮买硬一些的，比较好炸。
2
锅中倒入油，油7成热以后，把饺子皮的小块分散的放入油锅中。如果不知道油温，是不是合适，可以扔一小块饺子皮进到锅里，看见马上飘起来，就是油温合适了。如果飘起来很慢，就是油温还有些低。
3
饺子皮下锅以后，马上会飘起来，炸到颜色发黄就行了，捞出来以后，颜色还会进一步加深。
4
吃的时候根据个人口味撒一些孜然粉、辣椒粉、盐，或者五香粉，牛肉粉之类的，都可以的。
