宇宙最快最好吃的土豆炖牛腩（辣版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1根大蒜叶
- 2个八角
- 2个土豆
- 2勺剁辣椒
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 3瓣大蒜
- 800克牛腩
- 8个干辣椒
蔬菜类
- 8片姜片
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷锅热油，干辣椒、大蒜、姜、八角、桂皮（习惯性撒点盐）爆香
2
然后放入焯过水的牛腩，进行翻炒，加入适量盐、料酒只要一丁点、生抽
3
炒的差不多了，把牛腩铲到一边放入土豆
4
翻炒，加一点盐
5
加入老抽调色、加入两勺灵魂剁椒，（坛坛香的剁椒绝了！！给我买）
6
上色成功
7
放入高压锅（加入香叶几片，加适量清水，盐、老抽、鸡精）上气之后转中火炖15-20分钟即可
8
绝！味！因为太香了所有随便拍了张图就拿去吃了sorry，真的很好吃了又快速，给我学
