儿童版溜肉段
简单
4人份
为了孩子也能吃到嫩嫩的溜肉段，还不能吃辣。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1小勺十三香
- 1小勺鸡粉
- 30克淀粉
- 30克胡萝卜
- 少许耗油
- 适量食用油
肉类
- 200克鸡胸肉
调味料
- 1小勺盐
- 少许酱油
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切1㎝块
2
鸡肉放在盆里，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌【为了过油后嫩嫩的，。加入淀粉搅拌均匀。
3
油倒入锅中7成油温，一块一块下入裹好淀粉的鸡肉。
4
鸡肉炸好后，锅内留少许食用油，倒入酱油，耗油，十三香，鸡粉，盐。在小碗里倒入淀粉加水。搅拌好后，变成白白的水。到入锅中，在加入炸好的肉段。翻炒均匀后出锅，撒点白芝麻装饰。
