小白菜和小丸子的纯真时光
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺淀粉
- 一丢丢五香粉
- 看着办吧油
肉类
- 爱吃丸子多放肉猪肉馅
蔬菜
- 一段葱
- 根据吃客适量小白菜
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 根据个人口味盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜洗干净，切段。
2
肉馅，加葱碎、姜末、五香粉顺同一方向搅拌，期间，多次加少量清水，肉丸会更嫩一点！
3
再加鸡蛋继续搅拌。
4
加淀粉，搅拌。
5
国内倒油，葱姜爆香，加清水大火烧开。用小勺子制作直径大概两厘米肉丸子至锅中，每完成一枚，勺子放清水中一次（保持勺子不黏连），继续制作小丸子。
6
丸子全部下锅后，放入准备好的小白菜。青菜不用煮很久，所以不用着急呀！放入适合你口味的盐量。
7
放点虾皮提鲜吧！
8
我爱吃香菜，所以可以放点…可以去吃了！简单吧？祝你幸福！
