西安肉夹馍（的肉）
简单
4人份
西安味道😋
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食材清单
其他
- 15粒花椒
- 2个八角
- 2块桂皮
- 2片香叶
- 3勺生抽
- 3勺老抽
- 少量小茴香
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 1小块生姜
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净，按配料表加入调料，加适量水没过肉（不喜太多肥肉可使用猪肩肉），高压锅上汽后炖30分钟以上入味。
2
煮好的肉切碎，伴汤汁夹入烤至金黄的白吉馍。
3
开吃😋
