空气炸锅版心太软巧克力蛋糕
简单
4人份
这个烤箱也是同样方法做，就是需要调整时间，这个要看自家烤箱的脾气了
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食材清单
其他
- 150克黄油
- 15克牛奶
- 200克黑巧克力
- 3个鸡蛋
- 50克低筋面粉
调味品
- 150克白糖
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，黄油切成小块
2
鸡蛋白糖放一起
3
搅拌均匀，蛋液颜色有点淡黄色
4
巧克力加牛奶隔水边搅拌边融化
5
巧克力搅拌到差不多时
6
加入黄油，继续搅拌
7
变成巧克力浓浆
8
蛋液里筛入低筋粉搅拌均匀
9
加入巧克力酱
10
搅拌均匀
11
装入模具7分满，震出大气泡
12
炸锅180℃预热5分钟
13
放入蛋糕液，这个量我的炸锅需要分两次完成
14
180℃ 9分钟
15
好了
16
切开，里面会流浆哦这就是爆浆吧
