三素鸡蛋。

简单 4人份

鸡蛋和洋葱、黄瓜、胡萝卜放到一起会是什么样子的味道呢? 为了解惑。我就做了它。

三素鸡蛋。
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食材清单

其他
  • 一个青椒
  • 一根胡萝卜
  • 一根黄瓜
  • 两个鸡蛋
  • 若干 淀粉
  • 若干鸡精
蔬菜类
  • 一根葱
  • 半个洋葱
  • 若干姜
调味品
  • 若干料酒
调味料
  • 若干盐

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

4.0 克

14.0 克

115.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

姜和葱以及青椒切好。

2

把黄瓜、胡萝卜、洋葱切段切条。

3

鸡蛋加淀粉加少许的水、加入椒盐、盐、鸡精、料酒。打匀。

4

先把姜和葱、青椒。下过炒香。然后加入黄瓜、洋葱、胡萝卜。一起炒。待到六分熟的时候。倒入调匀的鸡蛋。把火调小慢慢煮即可。

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