芒果慕斯
简单
4人份
芒果上市的季节来了。 对我这个芒果来说真是福音。 于是各种芒果的甜品和蛋糕，轮番上阵。
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食材清单
其他
- 1/4根香草豆荚
- 100g牛奶
- 150g芒果泥
- 1个蛋黄
- 250g淡奶油
- 30克(蛋黄用)细砂糖
- 40克牛奶
- 40克色拉油
- 5个鸡蛋
- 60克(蛋白用)细砂糖
- 85克低粉
- 8g（2片）吉利丁片
- 8g低粉
- 慕斯液：
- 蛋糕体：（8寸方模戚风）
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
