核桃巧克力软曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 155克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉或者小苏打
- 30克巧克力豆
- 30克核桃
- 3克可可粉
调味料
- 40克白砂糖
营养成分
热量
169.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
336.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材全家福
2
黄油常温软化备用，软化至手指能轻松戳进去（我用的有盐黄油，省的之后放盐）
3
鸡蛋打好放置常温备用，记住要常温
4
剥核桃，碾碎
5
拿个碗，放入低筋面粉，可可粉，泡打粉
6
打蛋器手动搅拌均匀
7
软化好的黄油加入白砂糖，电动打蛋器将黄油打发均匀。颜色最后以微微发白即可
8
打发好的黄油里加入过筛的备用混合面粉（低筋面粉，可可粉，泡打粉），用刮板搅拌均匀，搅拌到没有粉状的东西即可
9
加入巧克力豆，核桃碎，继续搅拌
10
搅拌好的用手搓成小球，表面塞几颗巧克力豆和核桃碎，轻轻按压一下
11
放入烤箱中部，上火185，下火180，9分钟
12
出炉
13
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