私房 红烧肉1
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺老抽
- 2块桂皮
- 2碗清水
- 4勺生抽
- 4片香叶
- 8块冰糖
- 少量花椒
- 适量大料
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
* 花椒、大料、桂皮、香叶放入料盒，姜切片
2
* 放入少量食用油、加入冰糖化开，之后加入生抽、老抽、两碗清水烧开
3
* 五花肉清洗干净、用线绑一下
4
* 将食材、烧好的汤放入电压力锅中
5
* 时间调整25分钟（时间没有调很长，因为时间到了之后，不手动放气，这样还有几分钟放气的压力）
6
* 时间到，放入配菜，盖上盖子，焖10分钟即可
7
* 成品（这次没有放盐，对于有些人可能会觉得淡，口味可自行调整）
