肉沫蒸蛋（➕芝士版🧀）
简单
4人份
冰箱所剩食材充分利用系列 之前做过芝士蒸蛋，这次加了肉沫感觉不会那么腻。
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食材清单
其他
- 1片芝士
- 2个鸡蛋
肉类
- 少许肉末
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 半勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
677.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉沫放入碗中，加半勺酱油，胡椒粉腌制。
2
锅中热油，倒入腌好的肉沫炒熟盛出备用。
3
两个鸡蛋倒入碗中，加少许盐，打散。
4
加入鸡蛋液一倍的水，将芝士片撕碎放入碗中，倒入一部分炒好的肉沫。
5
盖上保鲜膜，大火上锅蒸十分钟，再把剩下的肉沫倒入蒸2分钟，撒上葱花出锅。
