乞巧果（电饼铛版）
简单
4人份
小时候，每年的七月初七就盼着大姨或者姥姥给我做乞巧果，串成两大串挂在墙上，超级不舍得吃，看着都流口水，实在忍不住掰下几个吃。 电饼铛做乞巧果可以保留小时候大锅烙饼的味道。 利奇马台风来临，正好待在家里研究吃的，呵呵！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 25克油
- 2个鸡蛋
- 30克奶粉
- 4克酵母
- 500克面粉
调味料
- 55克白砂糖
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
410.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的原料揉成一个面团，发酵2倍大。
2
姥姥的古董，乞巧果卡子——福禄寿囍。
3
面团分成大小合适小剂子，放入模具中压实，然后扣出来。
4
因为是发面的，面团都可以自发酵，图案一会都看不清了。
5
电饼铛预热后，调制小火，一面变黄后翻至另一面。
6
两面都变黄，面饼鼓起来就熟了（大约10多分钟），可以出锅。鸡蛋加奶香好闻又好吃！
