彩虹独角兽🦄️蛋糕馒头
疫情还没结束，大家再坚持一下.做些美好的东西粉饰一下我们的生活吧！让苦涩快走开，彩虹般的心情快来临...步入正题...开始我们的蛋糕之旅！
食材清单
其他
- 100克水
- 200克中筋面粉
- 2克酵母
- 2根棒棒糖纸棒
- 5克食用油
- 适量南瓜粉
- 适量竹炭粉
- 适量红曲粉
- 适量蝶豆花粉
蔬菜类
- 适量菠菜粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
面粉放入盆中，水糖酵母混合液体量杯中，食用油.为什么光线黑因为晚上孩子不闹或者睡了我才可以搞我的小爱好.见谅亲们.
边搅拌边倒混合液体如图中小面絮.
用手抓揉成团，不用很光滑，较光滑即可.
加食用油，把面从盆里转移战场到案板上面继续搓揉.
揉制光滑面团.因为我每次只做200克或者250克面.面团比较小好揉.厨师机面太少挂不住勾.然后我也没有压面机.你们按自己有的设备工具怎么省力怎么来.结果如上图光滑面团...
这次的蛋糕造型馒头的用的工具.牙签.圆头筷子.切面板.基本我都用这几样.也很负责地给你们拍了照哦
🍑宝买的果蔬粉.配方表里写过啦！
拿一个颜色举例.粉红色面团加红曲粉.少量多次.我加了两个这么多.我必须要和发酵抢时间.后面略过...记住像电视剧宫里娘娘投毒一般的少放谨慎...开个玩笑便于各位小主引起注意.
所有的面团就都揉好了！黑色的眼睛我又忘了.黑面团我后补了...记住还有一个黑色面团又错过入境机会.哎...我这脑子尽力了.白色面团为什么有三坨.分别是头部身子.云朵☁️.还有一些辅助怕不够贴贴补补用的.
粉红色面团做蛋糕底座.不要全用，留出来一部分，其它造型还要用.然后饼状图刮板压印子.尽量均分.我做的是16等分压痕.做一些白色面粉球装饰，让底座更有蛋糕的感觉.中见用不锈钢小汤勺向下压一个凹陷.这个很重要.因为发酵会鼓起来.不平我们做的美丽独角兽就没办法放置喽.敲黑板啦，知识点要记住.
身子的面团大约40克左右！这是身体和四肢.我们把粉红小蹄子和四肢结合粘贴.水就是馒头的胶水.
粘好了如图.记得再拿个面团做个小爱心吧！不然感觉前面空.这个根据各人喜好.也可以做名字等等是你们喜欢的图形黏贴即可
我还做了彩虹🌈尾巴.会和头上的毛发呼应的...细节决定成败……贴的随意一些.感觉有风吹过...哈哈哈
好了开始做头部喽.像揉白馒头一样揉一个白色光滑面团.脑袋顶要尖一些.发酵会变胖哒.做两个灵动的小耳朵.
做眼睛.脸部就算意向鼻孔吧.卡通会有些变形.你们想象小猪佩奇存在的合理性，我就不解释它为啥这么长了...哈哈哈.做四条彩虹🌈刘海儿.要像喷了啫喱一般炫酷有型的飞起哦.脑袋顶按平一点儿.一会儿要加犄角.
细节来喽.其实一蒸这个纹理看不见了.做个小锥形就行.我比较喜欢过程里动手的欢乐.嘻嘻...你们可以略过.
好了头部就完成了.加上眼睛那不灵不灵的高光，按上忽闪忽闪的睫毛.我真的想说好好看……
剩下的彩色面团搓条.再合起来像搓绳子一样搓条.做成彩虹🌈绳儿.
旋转.做成我们可爱的彩虹棒棒糖🍭……
剩下的继续做配饰，被彩虹🌈缠绕的云朵.
白色面团留多了！再多做两朵云吧……
有没有很俏皮...全部造型做完收工.还有一个星星来不及照.成品看得到.上锅醒发10分钟看面团状态，我还是做得慢，都发起来一部分了，所以不计时间看状态为准，轻压回弹就是好了！水开锅定时15分钟，关火闷三分钟.
出锅喽.用棒棒糖纸棍组装一下吧！可爱的独角兽🦄️馒头蛋糕完成了.也可以根据喜欢放些馅料.是不是很完美.希望大家可以通过我的分享爱上中式面点！
又刷了一次造型依然良好.
剩的面来一组太阳花
小彩虹有木有很可爱(๑• . •๑)
是你们要的SK-II水光肌吗？无美颜五滤镜.
组装起来完美完美呢！
