彩虹独角兽🦄️蛋糕馒头

简单 4人份

疫情还没结束,大家再坚持一下.做些美好的东西粉饰一下我们的生活吧!让苦涩快走开,彩虹般的心情快来临...步入正题...开始我们的蛋糕之旅!

彩虹独角兽🦄️蛋糕馒头
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克水
  • 200克中筋面粉
  • 2克酵母
  • 2根棒棒糖纸棒
  • 5克食用油
  • 适量南瓜粉
  • 适量竹炭粉
  • 适量红曲粉
  • 适量蝶豆花粉
蔬菜类
  • 适量菠菜粉
调味料
  • 20克糖

营养成分

热量

437.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

113.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉放入盆中,水糖酵母混合液体量杯中,食用油.为什么光线黑因为晚上孩子不闹或者睡了我才可以搞我的小爱好.见谅亲们.

2

边搅拌边倒混合液体如图中小面絮.

3

用手抓揉成团,不用很光滑,较光滑即可.

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加食用油,把面从盆里转移战场到案板上面继续搓揉.

5

揉制光滑面团.因为我每次只做200克或者250克面.面团比较小好揉.厨师机面太少挂不住勾.然后我也没有压面机.你们按自己有的设备工具怎么省力怎么来.结果如上图光滑面团...

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这次的蛋糕造型馒头的用的工具.牙签.圆头筷子.切面板.基本我都用这几样.也很负责地给你们拍了照哦

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🍑宝买的果蔬粉.配方表里写过啦!

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拿一个颜色举例.粉红色面团加红曲粉.少量多次.我加了两个这么多.我必须要和发酵抢时间.后面略过...记住像电视剧宫里娘娘投毒一般的少放谨慎...开个玩笑便于各位小主引起注意.

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所有的面团就都揉好了!黑色的眼睛我又忘了.黑面团我后补了...记住还有一个黑色面团又错过入境机会.哎...我这脑子尽力了.白色面团为什么有三坨.分别是头部身子.云朵☁️.还有一些辅助怕不够贴贴补补用的.

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粉红色面团做蛋糕底座.不要全用,留出来一部分,其它造型还要用.然后饼状图刮板压印子.尽量均分.我做的是16等分压痕.做一些白色面粉球装饰,让底座更有蛋糕的感觉.中见用不锈钢小汤勺向下压一个凹陷.这个很重要.因为发酵会鼓起来.不平我们做的美丽独角兽就没办法放置喽.敲黑板啦,知识点要记住.

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身子的面团大约40克左右!这是身体和四肢.我们把粉红小蹄子和四肢结合粘贴.水就是馒头的胶水.

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粘好了如图.记得再拿个面团做个小爱心吧!不然感觉前面空.这个根据各人喜好.也可以做名字等等是你们喜欢的图形黏贴即可

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我还做了彩虹🌈尾巴.会和头上的毛发呼应的...细节决定成败……贴的随意一些.感觉有风吹过...哈哈哈

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好了开始做头部喽.像揉白馒头一样揉一个白色光滑面团.脑袋顶要尖一些.发酵会变胖哒.做两个灵动的小耳朵.

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做眼睛.脸部就算意向鼻孔吧.卡通会有些变形.你们想象小猪佩奇存在的合理性,我就不解释它为啥这么长了...哈哈哈.做四条彩虹🌈刘海儿.要像喷了啫喱一般炫酷有型的飞起哦.脑袋顶按平一点儿.一会儿要加犄角.

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细节来喽.其实一蒸这个纹理看不见了.做个小锥形就行.我比较喜欢过程里动手的欢乐.嘻嘻...你们可以略过.

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好了头部就完成了.加上眼睛那不灵不灵的高光,按上忽闪忽闪的睫毛.我真的想说好好看……

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剩下的彩色面团搓条.再合起来像搓绳子一样搓条.做成彩虹🌈绳儿.

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旋转.做成我们可爱的彩虹棒棒糖🍭……

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剩下的继续做配饰,被彩虹🌈缠绕的云朵.

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白色面团留多了!再多做两朵云吧……

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有没有很俏皮...全部造型做完收工.还有一个星星来不及照.成品看得到.上锅醒发10分钟看面团状态,我还是做得慢,都发起来一部分了,所以不计时间看状态为准,轻压回弹就是好了!水开锅定时15分钟,关火闷三分钟.

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出锅喽.用棒棒糖纸棍组装一下吧!可爱的独角兽🦄️馒头蛋糕完成了.也可以根据喜欢放些馅料.是不是很完美.希望大家可以通过我的分享爱上中式面点!

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又刷了一次造型依然良好.

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剩的面来一组太阳花

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小彩虹有木有很可爱(๑• . •๑)

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是你们要的SK-II水光肌吗?无美颜五滤镜.

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组装起来完美完美呢!

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