懒人版鸡蛋炖奶双皮奶广式
简单
4人份
做双皮奶浪费蛋黄 做姜撞奶不会磨姜 那就简简单单地做一碗鸡蛋炖奶吧 来抵抗冬日的干燥 还没有吃我都觉得我准备要变美了😘😘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 500ml纯牛奶
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
250.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋先搅拌 漏勺过滤
2
这是关键的一步 为了快 我们先倒10分之一的牛奶煮 此时加入白糖 煮至白糖溶化
3
把煮好的牛奶放进炖盅 剩下没有煮的牛奶也放进炖盅 搅拌 用漏网过滤把蛋液倒进炖盅一起搅拌
4
盖上盖子炖十五分钟左右
5
成品
6
这个冬天感觉得到温暖吗
