简易香煎三文鱼
简单
4人份
这道超简单的香煎三文鱼最近成了家里常吃的菜。简单美味又节省时间。前两天约朋友来吃饭也是做的它，朋友跟我要菜谱，我说超级简单啊，不用菜谱啊。结果她试了不是一个味道。那我就写下来，看看照着这个方子做出来行不行😅
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食材清单
其他
- 两块新鲜三文鱼
- 几片柠檬片
- 少许橄榄油
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜三文鱼去皮洗净用厨房纸吸干水分。用鲜磨黑胡椒最好，那种用瓶口拧的那种。海盐我也是用的现磨的。都是适量而已， 本人不太喜欢太咸了。喜欢辣的黑胡椒可以多放。然后两面均匀涂一点橄榄油，放一片柠檬🍋去腥。也可以挤一点柠檬汁在鱼片上面，然后腌制10-15分钟，室温，冰箱均可。
2
不粘锅大火烧热，加少许油，（腌的时候涂了油的可以不再放油）把三文鱼鱼块放入锅内，中大火煎至金黄色，翻面煎另外一边。我喜欢外皮焦脆中间嫩的，所以不要太低火力会煎得太老像木头一样没滋味。
3
配芦笋，玉米，西兰花，或各种时蔬均可。这些菜你可以在煎鱼时候放烤箱烤，或水煮。鱼装盘放一片柠檬！🍋 上菜！
