黄油可可球
简单
4人份
适合烘焙新手
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食材清单
其他
- 100g无盐黄油
- 110g低筋面粉
- 20g可可粉
- 50g杏仁粉
调味品
- 装饰糖粉
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无盐黄油室温软化，加白砂糖打发至体积变大，颜色变浅
2
可可粉，面粉，杏仁粉过筛混合
3
在打发的黄油中加入混合好的粉，揉成均匀的面团
4
把面团揉成2cm厚度的面块，保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟
5
将冷藏过的面团，等分成30-32块，揉成球形
6
烤盘铺上硅油纸，球的间距不小于1cm。烤箱预热170度，上下火，中层，烤20分钟。
7
待冷却，撒上糖粉即可
