沙茶酱炒杏鲍菇
简单
4人份
十分钟快手菜，沙茶酱可以炒一切磨菇。当然也可以用一切酱炒杏鲍菇。其实家里备上几瓶各种口味的调味酱，是一个好厨子的秘诀啊。
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食材清单
其他
- XO酱
- 料酒
- 杏鲍菇
- 生抽
- 蒜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 沙茶酱
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇切成手指粗的长条。
2
葱蒜切末备用。
3
炒锅加热，倒入橄榄油，油热后倒入切好的葱蒜末呛锅。
4
倒入切好的杏鲍菇，翻炒，加沙茶酱、XO酱、料酒、生抽调味，蘑菇炒熟即可出锅。
