木耳洋葱炒肉（木耳炒肉）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4瓣蒜
- 6粒花椒
- 适量十三香
- 适量料酒
- 适量木耳
- 适量生抽
肉类
- 300克猪肉
蔬菜类
- 2片姜
- 半个洋葱
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发（3—5小时）、洗干净，用手掰成小朵。
2
猪肉切丝（片），放料酒、生抽、十三香、蒜末、姜末抓匀腌制十五分钟。
3
半颗洋葱切丝备用。
4
起锅烧油，油温六成热放花椒煸出香味。
5
花椒煸出香味，放腌制好的猪肉中火煸炒九十秒。
6
猪肉煸炒九十秒，放洋葱翻炒均匀，再放木耳。翻炒几下，从锅边淋入生抽，放食盐（少量）中火再翻炒两分钟即可出锅。
7
装盘，美味的木耳炒肉就做好啦～
