嘎鱼,又名黄辣丁、嘎牙子。小时候我就经常下河捉嘎鱼,它的背鳍那里有两根硬刺,为了抓它经常手破血流,但是这并不能阻挡我好吃的心。 嘎鱼鱼肉雪白,少刺,肥嫩鲜美,不论是煲汤还是红烧都是一道好菜。嘎鱼富含蛋白质,能够提高免疫力,调低血压,缓冲贫血,也能够补充人体的微量维生素,也很适合孩子和老人吃。 今天就教大家怎么做红烧嘎鱼吧!
428.0 卡
13.0 克
36.0 克
25.0 克
1.0 克
11.0 克
157.0 毫克
C,D
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息