随心所欲土豆丝饼
简单
4人份
女儿从小就喜欢吃的饼.好久没有做了.她突然说想吃..我才发现我早忘记了它的存在！这是唯一一个我能忽悠女儿吃很多素菜的饼！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一小个土豆丝
- 一小截胡萝卜
- 一小截西胡
- 一段火腿肠
- 二个鸡蛋
- 几个黑木耳
- 适量生粉
- 适量白胡椒粉
- 适量芝麻油
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
240.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发后的黑木耳切丝
2
胡萝卜擦成丝.材料都是用擦丝器擦最细那种
3
火腿肠也擦成丝
4
西胡也擦成丝.
5
最后擦土豆丝.
6
把鸡蛋磕开放入.然后放白糖.白胡椒粉.盐.一点料酒.芝麻油.切碎的葱花
7
搅拌均匀后.根据材料的湿度放生粉.不要太多太干了...
8
这是搅拌好的！
9
锅里倒油.小火
10
把材料倒入铺开.不要太厚.太厚不容易熟.小火
11
盖上锅盖.移动裹.让饼均匀受热.
12
一直到旁边有点微微焦.就是好了.可以翻面！也可以不翻.不翻的比较好看！
13
可以切块.也可以直接开撕...
