生煎玉米面菜团子
简单
4人份
此菜谱摘自《快乐生活一点通》里的煎菜团，想详细些就百度视频看看也不错。我只是个搬运工方便自己娱乐大家😊。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500菜心
- 适量水
- 适量玉米面
- 适量色拉油
- 适量香油
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜心剁碎加盐腌制一会挤去多余水分后，拌馅：加少许盐，香油，食用油，葱花，搅拌均匀后放冰箱冷冻20分钟。
2
玉米面加水调和成将将抱团不散不粘手为好。
3
一团玉面一团菜，玉米面在下，菜团在上面，飞起来。
4
凉锅放凉油煎菜团子盖锅盖煎一分钟油冒泡后放第一遍水（少添，添一点就好）盖锅盖。再煎一分钟后二次添水（水添菜团子一半位置），六七分钟后，菜团子出锅。
