烧烤味儿的孜然杏鲍菇
简单
4人份
看视频学了一道菜，跟大家分享一下。今年由于突如其来的疫情，在家宅了这么久，吃不到烧烤，就吃一道烧烤味儿的孜然杏鲍菇吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 2个杏鲍菇
- 2勺生抽
- 适量孜然粉
- 适量孜然粒
- 适量白芝麻
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 半个圆葱
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2只杏鲍菇，用刮土豆皮的削皮器削成长条的薄片。
2
半个圆葱切片备用。
3
锅里放入适量用，先炒香圆葱。
4
在放入削好的杏鲍菇片，煎至水分析出。小火多煎一会儿。
5
放入1勺蚝油，2勺生抽，适量孜然粉，翻炒入味。
6
出锅前撒辣椒面，孜然粒，白芝麻，翻炒，出锅。
7
嗯~~~味道是纯正烧烤味儿！杏鲍菇的口感也像肉一样呢~~
8
两碗大米饭，走起！
