鸡蛋蚝仔煎
简单
4人份
简单料理10分钟就可以搞定
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 约300克新鲜的蚝仔
- 3只鸡蛋
- 少许料酒
蔬菜
- 3根韭菜
蔬菜类
- 5克姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
201.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
937.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.蚝仔买回来洗干净,抄一下水,然后放姜汁跟料酒、盐小许（大概腌10分钟）
2
2.鸡蛋3个放入盐跟胡椒粉搅拌均匀
3
3.把腌好的蚝仔放到打好的鸡蛋液里面，放到锅上煎（锅预热后放上油）
4
4.在煎的同时，在上面撒上韭菜未再撒上少胡椒粉，慢火大约煎5分钟，然后翻面继续煎OK
