大白彩虹馒头
简单
4人份
彩虹馒头，白色的外皮下里面是五颜六色的
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1克酵母
- 50g甜菜根
- 50g紫薯泥
- 50g菠菜汁
- 50克南瓜泥
- 50克牛奶
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好蔬菜汁
2
按照100面粉+50g蔬菜汁+1酵母+10g白糖的比例揉成光滑面团。白色面团多揉一点。
3
擀成薄片
4
用圆形钢圈按出小面皮
5
把四个彩色的按出来叠在一起。一个面片7g左右
6
然后白色的面皮20g左右，堆在一起
7
收口包圆
8
一个个包起来
9
包好，发酵到两倍大蒸10分钟。
10
完美大白
11
彩虹心
12
好看又好吃。
