家庭愛心小蒸包

简单 4人份
家庭愛心小蒸包
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食材清单

其他
  • 1個雞蛋
  • 1勺老抽
  • 2棵蔥
  • 300g肉餡
  • 3勺生抽
  • 500g麵粉
  • 5g鮮酵母
  • 7只蝦
  • 一小塊姜

营养成分

热量

618.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

942.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一小碗溫水沖開酵母,和麵。發到1.5倍大,取出再繼續揉。再發酵10分鐘。開始包。

2

肉餡、雞蛋、油、蝦、蔥、姜、老抽、生抽,鹽,所有食材混合朝一個方向攪勻。靜置半小時,等待麵團發酵。

3

包好啦!包完醒10分鐘,待表面光滑,放入冷水蒸鍋。大火煮開後小火蒸20分鐘。關火5分鐘後再開鍋蓋取出包子!白白胖胖~

4

OK

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