艾香味的萝卜粄
简单
4人份
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食材清单
其他
- 糯米粉
- 腐竹
- 艾叶
- 芭蕉叶
- 萝卜
- 银虾
肉类
- 夹心肉
- 腊肉
谷物
- 粘米粉
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，摘上把嫩叶
2
割几块芭蕉叶
3
把艾叶打成浆
4
揉上团糯米粘米配好的粉
5
和好面
6
整块夹心肉
7
切成条状
8
再整块腊肉也切成条状
9
配上小银虾和青蒜萝卜
10
加上炸过的腐竹炒香后撒点五香、胡椒粉
11
半成品
12
垫上芭蕉叶摆盘
13
隔水蒸二十分钟出锅
14
艾叶煮鸡蛋也不错，取鲜嫩的艾叶下锅煮下。
15
鸡蛋搅拌好
16
鸡蛋炒艾叶上桌
17
把艾叶剁碎和鸡蛋一起煎，又是另种味道。
