玉米杯子蛋糕
简单
4人份
今天中秋节啦！祝各位热爱做美食的小伙伴们中秋节快乐哦！ 无意间发现的一个小蛋糕，糖量比较少，还加入了粗粮，比起众多又甜又腻的蛋糕来说非常有营养。虽然里边有黄油，但是黄油的热量比我们平时炒菜用的植物油热量要低啊！所以不用害怕啦！做我的配方有问题加微信xfdyl-door
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食材清单
其他
- 1个50克左右鸡蛋
- 2克泡打粉
- 30克牛奶
- 50克细玉米面
- 60克甜玉米粒
- 70克低筋面粉
- 70克酸奶
调味料
- 15克细砂糖
- 1克盐
- 50克无盐黄油
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
模具准备：我用的这种六连杯子蛋糕的模具，放上纸杯。模具和纸杯我微店里有。
2
黄油提前室温软化用打蛋器打发。再加入细砂糖搅打均匀。
3
分次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀以后再加入下一次。
4
打好以后就是这样子。
5
所有粉类过筛，包括盐。用刮刀拌匀。
6
再加入玉米粒拌匀。
7
把面糊装入纸杯八分满。表面再放点玉米粒装饰。
8
放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度烤25分钟左右。
9
出炉就可以吃了。
