蔬菜肉丸营养汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克海带
- 10克玉米粒
- 10克腐竹
- 12个肉丸
- 1把油麦菜
- 1把裙带菜
- 1把金针菇
- 2颗红枣
- 3勺淀粉
- 3条宽粉
- 5朵小香菇
- 8朵木耳
- 五香粉
- 半个土豆
- 半包关东煮料包
- 半根胡萝卜
- 生抽
- 香油
- 鸡精
蔬菜
- 2颗青菜
- 半只生姜
- 半根香葱
蔬菜类
- 10克黄花菜
- 1根香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
630.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
442.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先炸肉丸：剁肉馅并加入姜末，葱末，香油，生抽，盐，鸡精，五香粉，淀粉适量，搅拌均匀后反复摔打➡️入油锅炸熟捞出
2
煮汤：锅中加入清水与汤料，我用的是这个牌子的关东煮汤料
3
汤沸腾后依次加入：红枣，肉丸，香菇，木耳，黄花菜，腐竹，金针菇，胡萝卜，海带，土豆，玉米粒，宽粉，裙带菜，青菜，油麦菜
4
盛入碗中后加入香葱末和香菜
