上海酱鸭
简单
4人份
众所周知,鸭肉的营养价值非常丰富,鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。
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食材清单
其他
- 丁香
- 八角
- 料酒
- 桔子皮
- 橄榄油
- 毕拔
- 草果
- 麻油
肉类
- 一只鸭子
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 冰糖
- 酱油
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
