美味私房菜，甜酸子姜片
简单
4人份
骆师傅这款甜酸子姜片，百人吃出百种味！用米醋浸泡过后的子姜，带着本身的辣劲，又加入醋的酸爽，糖的甘甜，开胃刺激，让舌尖多重享受。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30克蒜子
- 500克米醋
- 500克糖
- 50克红椒
蔬菜类
- 500克子姜
调味料
- 150克盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
子姜片洗净切片，用盐腌制20分钟，然后用水冲洗晾干
2
红椒洗净，把米醋和糖煮开，然后放凉备用
3
把子姜放入容器中，加入煮好的醋和糖，再加入红椒和蒜子浸泡一天以上就OK喇~