曲奇(原味、巧克力、抹茶)

简单 4人份
曲奇(原味、巧克力、抹茶)
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食材清单

其他
  • 100克淡奶油
  • 100克黄油
  • 130克低筋面粉
  • 140克低筋面粉
  • 150克低筋面粉
  • 1个蛋黄
  • 20克可可粉
  • 50克玉米淀粉
  • 80克淡奶油
  • 80克黄油
  • 8克抹茶粉
  • 原味
  • 巧克力
  • 抹茶
调味料
  • 60克糖粉
  • 65克糖粉

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

6.0 克

14.0 克

672.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料,黄油室温软化

2

黄油➕糖粉搅打均匀

3

加入蛋黄,用打蛋器打匀

4

分4次加入淡奶油,用打蛋器打至顺滑

5

筛入低粉和玉米淀粉(巧克力和抹茶味道的此时再加入可可粉或抹茶粉),用刮刀翻拌均匀

6

装入裱花袋,选择喜欢的裱花嘴,挤出喜欢的花型

7

巧克力味

8

抹茶味

9

烤箱提前预热,上火170℃,下火160℃,22分钟

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