家常版烤鱼

简单 4人份

很喜欢吃烤鱼，有肉有菜配上一碗米饭，很是下饭，想来在家做做试试，没成想很是对味，所以之后每次都会在家做，家人朋友也很是喜欢，配菜不拘泥于我菜单里的，可以根据自己喜好随意搭配，比如:午餐肉、海带、金针菇、鱼豆腐等等。鱼也可以根据喜好选择，比如:鲤鱼，黑鱼（淡水）……，我比较喜欢黑鱼，肉嫩刺少，家里有老人孩子的可以选择黑鱼，买鱼时黑鱼卖完了就只买了草鱼，鱼是我提前腌制好的，每次都是头天晚上腌冰箱冷藏到第二天上午烤好，这样腌制得时间长也比较肉味，这样提前准备好也不至于手忙脚乱。有人会问为什么材料里没有盐，因为用的好多调料都是有咸味的，我们可以一边做一边尝一下，如果觉得不够味可适量加些。我的方子里，咸度是可以的。用料我尽量详细，有不懂得可以私信我。