冰糖核桃
简单
4人份
核桃生吃有种苦味，家里老少都不怎么爱吃，这么一大袋核桃怪可惜的，所以做了冰糖核桃，没想到每次做一盘，两天就给消灭了。拿去送朋友，朋友也爱吃
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克核桃
- 8-10粒冰糖
- 一勺麦芽糖
- 适量清水
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
666.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
敲核桃，剥核桃，这步交给家里俩孩子完成就好
2
放空气炸锅烘烤3分钟(用烤箱一样的)核桃去生，口感好
3
熬糖，把冰糖、麦芽糖、清水放入锅里，煮开换小火，多搅拌
4
熬到粘稠了，泡沫细密了，把还有温度的核桃倒入
5
开最小火，翻炒，均匀裹上糖浆
6
平铺在盘子里，盘子大一点，核桃很容易粘一块的，我用了两个盘子
7
冷却后，将粘在一块的核桃轻轻掰开就好了，颜色很漂亮的哦
8
给老公尝尝，他嗯恩就表示还不错。脆脆的香甜的核桃，赶紧做个你最爱的人吧
