红烧鸡块——你值得拥有
简单
4人份
妈妈买了鸡，想吃，就做起来啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 4瓣大蒜
- 5勺料酒
- 半只鸡
蔬菜类
- 半个生姜
调味料
- 5克盐
- 5勺酱油
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放水里洗几遍，把血水洗干净，去腥味
2
萝卜，青椒，生姜，大蒜准备好
3
大火，加姜蒜，炒十秒
4
翻炒三分钟，让鸡肉变色
5
两铲勺酱油入锅，翻炒两分钟，让味道均匀
6
加黄酒，基本三铲勺，翻炒两分钟
7
加热水，淹没鸡肉，水大滚后开中小火，盖锅盖，煮十分钟
8
放青椒和胡萝卜，开大火，翻炒，直至里面的水炒干。尝一下，太淡放盐，如果可以就不用放盐了。
9
美味出锅啦，哈哈😄
10
我真棒(／≧ω＼)
