可可爱爱的鲷鱼烧
简单
4人份
烤鲷鱼烧是个技术活～看到淘宝买家秀大家第一次都烤得那么丑，我就放心了[好的]香喷喷的鲷鱼烧午饭后可以一口气吃三个！ 配方(11个量):玉米油50g加入3个鸡蛋，打发到蛋液发白加白砂糖60克搅拌开，加入100克牛奶搅拌均匀，再倒入50克玉米淀粉，150克低筋面粉，6克泡打粉搅拌.搅拌至无颗粒过筛一次，保证口感细腻.然后冷藏静置30分钟，装入裱花袋.
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 150克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 50克玉米油
- 50克玉米淀粉
- 6克泡打粉
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一次倒不需要太满，如图就行，加入红豆沙酱（自制）.
2
小火，摇晃烤，上色均匀，不会烤焦.一面大概两分钟，没有味道香味别打开，要翻车的！
3
第一次做，上色还算可以～
4
第二次做，好多🐟 ！边烤我爸妈边吃[捂脸]
5
中午搞的，下午吃完，晚上又继续，干脆一次做搞多点...我妈还要吃芝麻的，还给她搞了几个芝麻的.
6
冷后放入宜家的封口袋！超好看！送人也很赞～烤出来第一天最好吃，第二天加热吃没那么好吃了.
7
自制红豆沙.
8
打酱更细腻！
9
需要颗粒感就别打那么过头，炒到不沾锅底就好了，放凉分成很多份，备用～
