【蜂蜜版】香蕉蔓越莓蛋糕

简单 4人份

做了一次香蕉酸奶麦芬,便被那浓浓的香气所诱惑了,这次在蛋糕里又加了蔓越莓,更提升了它的营养价值。

【蜂蜜版】香蕉蔓越莓蛋糕
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食材清单

其他
  • 120g奶油
  • 165g低粉
  • 2个鸡蛋
  • 2根香蕉
  • 4g泡打粉
  • 50g牛奶
  • 50g蜂蜜
  • 适量蔓越莓
调味料
  • 1g盐
  • 50g糖粉

营养成分

热量

520.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

781.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把上面的各类食材分别备好

2

将低筋粉跟泡打粉过筛

3

将鸡蛋、牛奶、蜂蜜用搅拌器搅拌均匀

4

将奶油、糖粉、盐用搅拌器搅拌均匀

5

将蛋液分批加入翻拌,加入备好的香蕉泥,翻拌均匀,再依次加入低粉拌匀,预热烤箱180度

6

将搅拌好的面糊倒入模具,撒上用 朗姆酒泡过的蔓越莓,放入预热好的烤箱,180度烤15分钟后取出中间划一刀再入烤箱烤20分钟,用牙签插入没有面糊粘住即可取出,凉置后脱模。

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