鸡汤千张包
简单
4人份
江浙人最经常吃的一种小吃
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食材清单
其他
- 生抽
- 笋干
- 香菇
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 榨菜
调味料
- 盐
豆制品
- 千张皮（没有的话豆腐皮也可）
营养成分
热量
580.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
1000.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将五花肉 香菇 笋干 榨菜剁碎 混合
2
加入生抽和盐搅拌均匀
3
千张皮用热水烫过去除豆腥味
4
千张皮切成比巴掌略大的方块（取决于要包包子的大小）
5
在千张的右下方放入肉馅 斜卷起千张皮 卷的过程中将两边的千张皮也折进来 这样肉馅就被完全包住了
6
用线将包好的包子缠绕几圈 打个活结
7
入鸡汤煮6-8分钟 起锅前撒入葱花即可
