2个小诀窍,煎出完美香蕉松饼~

简单 4人份

2个小诀窍,煎出完美香蕉松饼~ 松饼是我早餐的主选之一,没有面包的情况下,我会掏出面粉和泡打粉,用冰箱里现有的水果做一盘松饼当早餐。 【配方还是之前那个配方】 低粉100g,泡打粉4g,白砂糖30g,鸡蛋1个,牛奶50g,淡奶油60g

2个小诀窍,煎出完美香蕉松饼~
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低粉
  • 1个鸡蛋
  • 4克泡打粉
  • 50克牛奶
  • 60克淡奶油
调味料
  • 30克白砂糖

营养成分

热量

314.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

738.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

TIPS:在这里说一下,牛奶和淡奶油的总和为110g即可,谁多一点谁少一点都无所谓的,看自己情况调节,只要面糊达到黏稠的流动型就可以了。

2

【关于如何煎出大小和颜色一致的松饼】

3

大小一致:舀面糊的时候用同一把勺子就行啦,这样比例就固定啦。不需要使用模具,面糊状态OK的话,放入锅中会自然的流动成圆形,完全不需要挪动锅子。

4

颜色一致:分享一个我的小诀窍,每煎完一个松饼后,锅里冲一下冷水,迅速把锅的温度降下来,再煎下一个松饼。很多人在做松饼时,会有一个问题是松饼的颜色会深,并且越煎越深,其实就是温度高了。按照我的方法试试吧~

猜你喜欢

小朋友也能做的草莓玛芬
小朋友也能做的草莓玛芬
查看详情
香蕉巧克力马芬
香蕉巧克力马芬
查看详情
蓝莓玛芬蛋糕
蓝莓玛芬蛋糕
查看详情
小红锅之地瓜甜甜圈🥯
小红锅之地瓜甜甜圈🥯
查看详情