婆婆丁鲜肉水饺
简单
4人份
在家待的快要发疯，前天偷偷上了山放风挖野菜😅😅😅婆婆丁好嫩，回来摘洗干净包个饺子真的很不错哦，菠菜汁和面，看着就有食欲。
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食材清单
其他
- 适量婆婆丁
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量面粉
- 适量鸡精
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 适量菠菜汁
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉里加一勺盐，菠菜汁边倒边搅拌。
2
搅拌成面絮状无干粉。
3
下手揉成光滑的面团醒发半小时。
4
婆婆丁摘洗干净，切碎。
5
猪肉剁成肉馅儿。
6
菜和肉一起放入盆中，加入盐，鸡精，生抽，植物油搅拌均匀，我加了两勺自己炸的鸡蛋酱，味道特棒，鸡蛋酱的做法上一个菜谱里有哈！https://www.xiachufang.com/recipe/104367868/
7
搅拌均匀至猪肉上劲儿。
8
将醒发好的面团移至案板搓成长条。
9
切成大小均匀的小剂子。
10
把小剂子按扁。
11
擀面杖擀成小圆皮。
12
放入适量馅儿。
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这样一个美丽的水饺就包好啦，继续。
14
完活。
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水开后下入水饺煮熟。
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捞出开吃吧。
17
味道好棒👍
