少女冰粉+水果冰粉+珍珠奶茶冰粉

简单 4人份

其实冰粉本身没啥味道,主要靠浇头来增加口感,和直接用冰粉粉做之间的区别也不大,只是一个更加传统,一个更简单方便,根据自己需求选择就行~

少女冰粉+水果冰粉+珍珠奶茶冰粉
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食材清单

其他
  • 冰粉
  • 牛奶
  • 珍珠果
  • 红茶包
  • 蓝莓
  • 蜂蜜水
  • 西瓜
水果
  • 凤梨
  • 火龙果
  • 猕猴桃
  • 百香果

营养成分

热量

486.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

303.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先是冰粉的做法:10g冰粉粉,加入600ml热水,搅拌。

2

融化均匀后冷却至室温,再放入冰箱冷藏至凝固,大约3小时。

3

3个小时过后拿出冰粉,用刮刀/勺子划开。

4

奶茶冰粉的做法:500ml牛奶,煮奶的锅里稍微有一些水,防止粘锅。

5

准备2包红茶包,倒入煮沸的牛奶泡5分钟左右,然后过滤茶包,冷却至室温后放入冰箱冷藏。

6

放冰粉再倒入奶茶,加2勺珍珠/椰果。

7

接下来是水果冰粉的做法:把西瓜切成1cm左右小丁。

8

凤梨先去两端,再顺着它的弧度去皮。

9

火龙果去两端后从中间划一刀,把皮剥开。

10

猕猴桃去两端,把勺子插进去,转一圈就能去掉皮。

11

水果都切成相似大小,多选几种颜色看起来会更诱人。

12

接下来是少女冰粉的做法:倒入1勺玫瑰糖浆,粉色糖浆都可以,然后放入几勺冰粉。

13

再铺上小芋圆、葡萄干、花生碎、山楂碎、酒酿、干桂花。

14

这样三份冰粉就做好了,水果冰粉可以放在冰箱里,其他两份最好是现吃现做。

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