东坡肉（抖音桃子姐菜谱拌匀）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2罐瓶啤酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 勺花雕酒
- 蚝油
肉类
- 克五花肉
蔬菜类
- 根小葱
- 片姜
调味料
- 克冰糖
- 红糖
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
854.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗干净加料酒小葱老姜焯水
2
大料加葱姜加红糖加生抽老抽熬至粘稠即可
3
切块用洗干净的秸秆或麻绳系成十字结放在一边
4
小葱段铺锅底加姜片，
5
肉皮朝下摆好放好
6
加冰糖少许食盐，以及熬制好的红酱油，花雕酒，两罐啤酒，蚝油，大火烧开转小火炖一个小时，大火收汁即可
