北海道牛奶吐司 中种冷藏法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克全脂奶粉
- 18克蛋白
- 1克酵母
- 20克蛋白
- 250克高粉
- 5克黄油
- 70克淡奶油
- 80克纯牛奶
- A冷藏18小时后 准备B料
- A撕碎加入B中 揉至扩展
- 冷藏的A料
- 加入最后的黄油
- 揉至出模 即可发酵
- 酵母1.5克
调味料
- 35克糖
- 3克盐
- 8克糖
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白白得
2
黄黄得
