杂蔬咖喱意大利面，肉蛋兼备营养满分
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4根胡萝卜
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1份意大利面
- 1块咖喱块
- 2瓣蒜
- 5-6朵西兰花
- 5-6朵香菇
肉类
- 1/2块鸡胸肉
蔬菜
- 3颗小白菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
258.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料如图，胡萝卜切丁，香菇、西蓝花切小朵，西红柿切小块，鸡胸肉切小块加生抽、五香粉腌制十分钟。西蓝花、香菇、小白菜分别入开水汆烫熟，捞出备用。
2
意大利面煮熟捞出备用
3
起锅放油，油热了放蒜末爆香，加胡萝卜丁炒制断生，加鸡肉丁炒制变色。
4
加西红柿丁，香菇丁，翻炒出汁。
5
加西兰花，翻炒几下。
6
锅中加水，末过食材，加一块咖喱块，翻炒几下，加盖，水开煮五分钟。开锅加少许盐调味（口味清淡可不加盐，口味重可以加两块咖喱块，依个人口味决定）
7
放入意大利面翻炒均匀，出锅装碗就可以开动啦！这一步忘记拍照片了，我家小崽已经迫不及待要吃了！
8
加上一杯香蕉燕麦奶昔，一个丑桔，妥妥的满分早餐！🌞
