一个材料二个美食：黄瓜、梨子、柠檬汁 黄瓜、梨子饼
简单
4人份
据美国一家报纸报道，美国营养师发现，黄瓜的确是美容的良品，但同时它也有护脑功能，长期饮用黄瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等。梨汁含有较多糖类和多种维生素，能起到保护肝脏的作用，梨汁还具有降低血压、养阴清热的功效，黄瓜梨子汁甘甜止渴，清热去火黄瓜是养颜保健的圣品，能增强人体免疫功能，抗衰老黄瓜还被认为减肥佳品。把黄瓜和雪梨和在一起做蔬果汁，清凉清甜爽口。但是剩余的渣营养成分还非常多，利用这个渣变成了美味的早餐饼，带着黄瓜的清香、水果的甘甜，好的美食带来了一天美好的开始。
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食材清单
其他
- 1小平勺食用盐
- 1根黄瓜
- 2-3勺蜂蜜
- 2-3滴柠檬汁
- 2个梨
- 2个鸡蛋
- 2勺面粉
- 少许食用油
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
298.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄瓜用盐擦洗开净，梨子洗干净后去皮。
2
全部切成小块放入破碎机里，
3
加入少许冷开水，2-3勺蜂蜜（也可以是白糖），放入柠檬汁，打成疏果汁。
4
过滤网过滤，清香甘甜的黄瓜汁出炉。
5
过滤的渣中敲入二个蛋（我一般喜欢用一个鸡蛋一个鸭蛋，不上火）。
6
加入一小平勺盐（盐可以根据自己的饮食习惯放，但不主张偏咸，因为它会让饼没有那么甘甜）
7
放入2勺面粉（面粉主要是起到沾结的作用，数量要求不那么明细）。
8
调成这样的面糊，（如果大干可以加水，但不要一次加大多，一点点加）
9
铁饼锅内放入少许食用油，将少许面糊放入铁饼锅，摊成薄饼，薄饼结型后翻面煎成两面金黄出炉。
