好吃到舔盘子的鸡胸肉咖喱饭

简单 4人份
好吃到舔盘子的鸡胸肉咖喱饭
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食材清单

其他
  • 100ml牛奶
  • 1个土豆
  • 1勺料酒
  • 1根胡萝卜
  • 3块咖喱
  • 适量黑胡椒
肉类
  • 200克鸡胸肉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许盐
  • 适量糖

营养成分

热量

467.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

137.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆、胡萝卜、洋葱洗净备用。

步骤 1
2

洋葱、土豆、胡萝卜切块,咖喱块一包。

步骤 2
3

鸡胸肉切丁放入料酒、盐、糖和黑胡椒腌制10分钟。

步骤 3
4

起油锅爆香洋葱。

步骤 4
5

倒入鸡胸肉翻炒至熟。

步骤 5
6

鸡胸肉炒熟后倒入胡萝卜和土豆翻炒一下。

步骤 6
7

加入水和3/4盒咖喱块。

步骤 7
8

大火煮开后转小火,再倒入牛奶搅拌均匀继续炖。

步骤 8
9

炖制土豆和胡萝卜变酥软就好了,时间根据自己切的土豆块大小决定。

步骤 9
10

取一个圆碗,用水湿一下再装上米饭压实。

步骤 10
11

翻过来倒在盘子上。

步骤 11
12

浇上炖好的咖喱,在米饭上撒上黑芝麻,放上薄荷点缀一下就OK了。

步骤 12

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