好吃到舔盘子的鸡胸肉咖喱饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1根胡萝卜
- 3块咖喱
- 适量黑胡椒
肉类
- 200克鸡胸肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
467.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜、洋葱洗净备用。
2
洋葱、土豆、胡萝卜切块，咖喱块一包。
3
鸡胸肉切丁放入料酒、盐、糖和黑胡椒腌制10分钟。
4
起油锅爆香洋葱。
5
倒入鸡胸肉翻炒至熟。
6
鸡胸肉炒熟后倒入胡萝卜和土豆翻炒一下。
7
加入水和3/4盒咖喱块。
8
大火煮开后转小火，再倒入牛奶搅拌均匀继续炖。
9
炖制土豆和胡萝卜变酥软就好了，时间根据自己切的土豆块大小决定。
10
取一个圆碗，用水湿一下再装上米饭压实。
11
翻过来倒在盘子上。
12
浇上炖好的咖喱，在米饭上撒上黑芝麻，放上薄荷点缀一下就OK了。
