木耳焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 陈皮
- 八角
- 木耳
- 生粉
- 老抽，生抽
- 蒜头
肉类
- 鸡腿肉
蔬菜类
- 姜
- 葱花
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡洗干净，切好，放盐，生粉，生抽腌制一下
2
木耳放水泡几分钟，切好，姜切丝，陈皮切条，蒜头切碎
3
油下锅，放姜蒜葱头爆香，放入腌好的鸡肉，翻炒，加老抽，糖和盐，八角，陈皮翻炒一下，加水淹过鸡肉
4
加入切好的木耳，再焖10分钟就可以上碟了
